Aprendiendo juntos sobre la bioquímica

  Aminoácidos con grupo R sulfurado Sin dos lo aminoácidos azufrados que conforman este grupo y son los metionina y cisteína, la metionina contiene un grupo llamado tioéter metilo, tioéter así se le llama al compuesto que tiene un grupo formado por un puente de azufre entre dos cadenas carbonadas, también contiene un grupo no polar lo que lo hace este uno de los aminoácidos que no son solubles con el agua. La metionina además de sur uno de los aminoácido más hidrofóbico también cumple con una función importante que es la síntesis de proteínas, porque en gran parte siempre presenta el primer aminoácidos en una cadena de polipéptido. La cisteína es similar en su estructura a la de la alanina y el átomo de hidrógeno se reemplaza por un grupo sulfhidrilo. Aunque la cadena lateral de la cisteína es algo hidrófoba, también es muy reactiva. Debido a que el átomo de azufre es polarizable, el grupo sulfhidrilo de la cisteína Puede formar enlaces de hidrógeno débiles con oxígeno y nitróg...

  Enlace peptídicos El enlace péptidos   se forme   entre diferentes aminoácidos para formar péptidos y proteínas, cuando tenemos dos aminoácidos tenemos el primer enlace, sucede es que el grupo oh de un grupo carboxilo y un hidrógeno de otro grupo de amino se unen de manera que se forma el enlace y se forma la molécula de agua y quedan unidos el carbono del grupo carboxilo con el nitrógeno del grupo ánimo del otro aminoácido de manera que tenemos unido los dos aminoácidos este sería un di péptidos ya que hay dos aminoácido unidos.   La estructura de los aminoácidos está formado por un carbono en el centro llamado carbono alfa es la encarga de determinar a los 20 aminoácidos que son llamadas alfa aminoácidos, el carbono alfa siempre está unido a un grupo amino por eso se llama aminoácido. El grupo carboxilo siempre está unido a un hidrógeno y hacia abajo generalmente en las representación en los libros. Un péptido es simplemente una cadena de aminoácido. El enlac...

  Agua como solvente de sustancias polares e iónicas El agua es sustancias liquida sin olor y sin color, en el mundo se encuentra casi en forma puro formando ríos, mares. El agua es un compuesto químico formado por un átomo de oxígeno que está están cargado con carga negativa y contiene 2 átomos de hidrógeno con cargas positivas están e encuentran unidos por un enlace covalente realización el balance del octeto a esta molécula se le denomina dipolar debido a que esta pose dos regiones una electronegativa y otra electropositiva. Este líquido es la  más utilizada para  disolver sustancias  y esto se debe por su capacidad de formar puentes de hidrógeno  con otras sustancias ya que se disuelven cuando estás interacciones con las moléculas polares del agua.   El agua puede disolver compuestos polares así como también puede ionizar otros compuestos. Electrolitos se llaman aquellas moléculas que pueden separar los distintos componentes de l...

  Núcleo El primer orgánulo celular es ser descubierto fue el núcleo.  El núcleo es un orgánulo que se encuentra en el centro de las células eucariotas y su estructura es la más evidente, contiene un 95% de su ADN y las que se encuentran comprimidas por proteínas cargados con carga positiva estas reciben el nombre de histonas las cuales se encuentran envueltas en una masa llamadas cromatinas. Su estructura definida por una envoltura nuclear que posee poros y se unen por 2 membranosas capas encontrándose cubiertos por proteínas, estas delimitan su cuerpo y las separan del exterior. Se dice que su principal función del núcleo es la de proteger los genes y monitorear las actividades que tiene lugar en la célula y que determina la expresión genética. Dentro de la célula se encuentra el orgánulo llamado nucléolo que es la encarga de replicar el ADN y de transcribir el ADN en ARN, también dando lugar a la síntesis del ARN   dentro de este mismo orgánulo....

  Metabolismo y bioenergética   El metabolismo es un conjunto de sistemas que trabajan simultáneamente para cumplir uno de los procesos importantes que es la elaboración de energía mediante los alimentos disponibles, este proceso de elaboración de energía se lleva a cabo dentro de la célula viva, entonces cuál es la importancia de este procesó, con qué fin la célula utiliza los alimentos para procesarlo y así transformarlo en energía y esto  porque es lo que se requiere  para lograr realizar otras actividades para que la célula esté sana y bien, también para quien requiera de energía Y pues este proceso es uno de los más complejos por todas las actividades de reacciones químicas que se llevan a cabo dentro de la célula, se realizan miles de reacciones a la vez, como proteínas que controlan reacciones, descomposición de proteínas, transformación de grasas, hasta la transformación de carbono a azúcares. Las reacciones que sintetizan moléculas y que degradan mol...